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黄金锅炸爆米花怎样做

发表时间：2024-10-10 19:52:46 来源：网友投稿

黄金锅炸爆米花的做法如下：首先将爆米花种子放入一个直径约15厘米的不粘锅，加入少量食用油。将锅置于中火上，不断翻炒至种子发出爆裂声。当听到第一声爆裂时，立即用勺子翻炒，防止粘锅。待爆裂声逐渐减少，爆米花基本炸完时，迅速离火。此时爆米花会继续膨胀，所以要迅速倒出。最后将爆米花筛去多余的油，即可享用。注意炸制过程中要不断翻炒，以免爆米花烧焦。

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