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黄豆的种类有哪些

发表时间：2024-10-10 19:59:59 来源：网友投稿

黄豆是一种常见的豆类作物，种类繁多。主要分为两大类：大豆和黑豆。大豆按颜色可分为黄大豆、黑大豆、青大豆和褐大豆等。黄大豆是最常见的品种，分为早熟、中熟和晚熟三大类。黑豆则分为小黑豆、中黑豆和大黑豆。还有绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等豆类，它们的营养成分和食用方法各有不同。黄豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值。

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