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果干有营养吗

发表时间：2024-10-10 20:01:34 来源：网友投稿

果干是将新鲜水果去水制成的，所以它们保留了水果的大部分营养成分。果干含有维生素、矿物质和膳食纤维，如维生素C、钾、铁和膳食纤维等。但是由于糖分被浓缩，果干的糖分含量较高，过量食用可能导致热量摄入过多。果干中的水分被去除，所以它们含有更多的抗氧化物质，如多酚和类黄酮，这些物质对健康有益。但要注意的是，果干在加工过程中可能会添加糖或糖浆，这可能会增加其糖分和热量。适量食用果干可以作为健康饮食的一部分，但要关注其糖分和热量的摄入。

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