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过量吃味精有什么危害

发表时间：2024-10-10 20:04:17 来源：网友投稿

味精是一种常用的调味品，其主要成分是谷氨酸钠。过量食用味精可能导致以下危害：1. 引起过敏反应：个别人群食用味精后可能会出现面部潮红、出汗、呼吸困难等症状。2. 胃肠道不适：过量食用味精可能刺激胃肠道，引起消化不良、胃部不适等。3. 影响锌吸收：味精中的谷氨酸钠与锌结合，降低锌的吸收率，长期摄入可能导致锌缺乏。4. 骨骼健康：有研究表明，过量摄入味精可能增加骨质疏松症的风险。5. 青少年发育影响：味精可能影响青少年生长发育，导致生长迟缓、体重减轻等问题。所以在日常生活中应适量食用味精，避免过量。

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