面包机如何做蛋糕
发表时间：2024-10-10 20:08:32
来源：网友投稿
使用面包机做蛋糕的步骤如下：
准备食材：将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉和盐等蛋糕所需材料准备好。
将鸡蛋打入大碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
加入牛奶和油，搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
将面糊倒入面包机内桶中，选择“蛋糕”程序。
按照面包机提示，等待程序运行完毕。
蛋糕制作完成后，取出蛋糕桶，倒扣脱模，让蛋糕冷却。
将蛋糕切成块状，即可享用美味的面包机蛋糕。
注意事项：面糊不宜过稠，以免影响蛋糕的松软度。打蛋时温度不宜过高，以免蛋白消泡。蛋糕桶内壁可涂抹一层油，防止蛋糕粘桶。
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