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蛤蜊应该怎么保存呢

发表时间：2024-10-10 20:14:31 来源：网友投稿

蛤蜊保存方法如下：首先将蛤蜊放入清水中浸泡，让其吐出泥沙。然后用刷子将蛤蜊表面清洗干净。接着将清洗干净的蛤蜊放入盆中，加入少量盐和清水，确保蛤蜊可以呼吸。将盆口用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室保存。注意每周至少更换一次清水，以防变质。保存期间避免阳光直射，保持环境清洁。若要长时间保存，可将蛤蜊焯水后，放入密封袋中冷冻保存。解冻时用开水烫一下即可食用。

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