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海参含嘌呤高吗

发表时间：2024-10-10 20:17:40 来源：网友投稿

海参并不属于高嘌呤食物。嘌呤是一种存在于人体内和食物中的化合物，部分嘌呤会在体内代谢成尿酸。海参的嘌呤含量相对较低，每100克海参的嘌呤含量大约在100毫克左右。所以对于嘌呤敏感的人群，适量食用海参是可以的。但是尿酸代谢不良或患有痛风的人应咨询医生意见，以确定是否适合食用海参。

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