海带中的主要成分是什么呢
发表时间：2024-10-10 20:20:33
来源：网友投稿
海带这种常见的海洋藻类，其主要成分包括水分、膳食纤维、矿物质和维生素。水分占比最高，大约在80%以上。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。矿物质方面海带含有丰富的碘、钙、铁、钾等，尤其碘含量极高，对于预防甲状腺疾病至关重要。维生素方面富含B族维生素、维生素E等。海带还含有海藻酸、甘露醇等特殊成分，具有降血压、降血脂、抗凝血等多种生理活性。海带是一种营养价值丰富的海产品。
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