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清炒菠菜怎么煮

发表时间：2024-10-10 20:20:38 来源：网友投稿

清炒菠菜的做法如下：首先将菠菜洗净，切成段；接着热锅凉油，油热后放入蒜末爆香；然后将菠菜倒入锅中，快速翻炒；炒至菠菜变软后，加入适量的盐和鸡精调味；最后翻炒几下，使调料均匀裹在菠菜上即可出锅。炒菠菜时要快火快炒，以免菠菜出水变烂。这样炒出来的菠菜色泽鲜亮，口感爽滑。

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