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花生没熟能吃吗

发表时间：2024-10-10 21:11:28 来源：网友投稿

花生如果不熟，是不能直接食用的。因为生花生中含有一种叫做皂素的物质，这种物质具有刺激性，可能会引起恶心、呕吐等不适。生花生中还可能含有寄生虫和细菌，直接食用会危害健康。所以花生在食用前必须经过充分煮熟，以确保安全。煮熟的花生不仅去除了皂素，还能杀死其中的寄生虫和细菌，使人能够安全食用。

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