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花旗参煲汤后能吃吗还有营养吗

发表时间：2024-10-10 21:13:50 来源：网友投稿

花旗参煲汤后是可以食用的，而且仍然含有营养。花旗参含有丰富的皂苷、多糖、氨基酸等营养成分，煲汤过程中，部分营养成分会溶解在汤中，但大部分有效成分仍保留在参条中。食用时可以将参条连同汤一起喝，这样可以充分利用花旗参的滋补功效。，花旗参性质偏凉，脾胃虚寒者应适量食用。

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