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胡麻汁是什么

发表时间：2024-10-10 21:32:39 来源：网友投稿

胡麻汁又称芝麻酱，是一种以芝麻为主要原料制成的调味品。它通过将芝麻磨碎成细腻的糊状物，然后与水或其他调料混合而成。胡麻汁色泽深沉，口感浓稠，含有丰富的芝麻油和蛋白质。在中国烹饪中，胡麻汁常用于拌凉菜、蘸食、制作蘸酱等，为食物增添独特的香味和风味。它不仅美味而且营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。在日常饮食中，适量食用胡麻汁可以帮助补充营养，提升食欲。

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