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呼吸作用和发酵的根本区别是什么

发表时间：2024-10-10 21:35:00 来源：网友投稿

呼吸作用和发酵都是生物体内产生能量的过程，但它们在本质和进行方式上有明显区别。呼吸作用是指细胞内通过氧气将有机物分解成二氧化碳和水，释放能量的过程，这是绝大多数生物（包括动物、植物和真菌）的基本生存方式。呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸需要氧气，无氧呼吸则不需要。发酵则是一种在无氧条件下，微生物（如酵母菌、乳酸菌）将有机物分解产生能量和代谢产物的过程。与呼吸作用不同，发酵不需要氧气，且产生的代谢产物多样，如酒精、乳酸等。所以呼吸作用和发酵的根本区别在于是否需要氧气，以及参与过程的生物类型和产生的代谢产物。

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