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红薯的营养价值有多少

发表时间：2024-10-10 21:46:21 来源：网友投稿

红薯是一种营养价值丰富的食物，它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。每100克红薯含有约86千卡热量，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和维生素K，以及钙、磷、铁等矿物质。红薯中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。红薯富含抗氧化物质，如β-胡萝卜素和花青素，有助于抵抗自由基，延缓衰老。红薯还含有丰富的钾，有助于维持心脏健康。所以红薯是一种非常有益于健康的食品。

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