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做猪肉丸需要什么材料

发表时间:2024-10-10 21:55:07 来源:网友投稿

制作猪肉丸的主要材料包括猪肉、姜、葱、盐、胡椒粉、生粉和鸡蛋。猪肉选用肥瘦相间的部位,如五花肉,切成小块。姜葱洗净切成末。将猪肉块剁成肉馅,加入姜末、葱末、盐、胡椒粉、生粉和鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。最后用手将肉馅揉成球状,即可下锅煮熟。猪肉丸口感鲜美,肉质细嫩,适合多种烹饪方式。

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