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黑鱼火锅都需要什么配料

发表时间：2024-10-10 22:09:32 来源：网友投稿

黑鱼火锅的配料丰富多样，首先需要新鲜的黑鱼，切片备用。火锅底料则是关键，选用四川牛油锅底，加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料。为了增加风味，可加入大葱、姜、蒜、洋葱爆香，再加入黄豆芽、白菜、金针菇、豆腐等蔬菜。肉类可选猪肉片、鸡肉片等，海鲜类有虾、蟹等。调味品有盐、鸡精、料酒、白胡椒粉等。最后可根据个人口味加入香菜、葱花等点缀。这样搭配黑鱼火锅既美味又营养。

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