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黑糯米可以泡一个晚上吗

发表时间：2024-10-10 22:14:01 来源：网友投稿

黑糯米是可以泡一个晚上的。黑糯米属于糯米类，它需要足够的时间来吸水膨胀。泡一个晚上可以使黑糯米充分吸水，这样在煮的时候更容易煮熟，口感也会更加软糯。不过泡的时间不宜过长，一般8-12小时为宜，过长会导致糯米过于软烂，影响口感和食用体验。同时泡糯米的水在煮前需要倒掉，重新加入新鲜的水进行烹饪。

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