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荷包豆能和海带同食吗

发表时间：2024-10-10 22:16:54 来源：网友投稿

荷包豆和海带是可以同食的。荷包豆是一种富含蛋白质、膳食纤维和维生素的豆类，而海带则富含碘、钙、铁等矿物质。它们同食并不会产生不良反应，反而可以互补营养。但，海带中的钙和荷包豆中的草酸可能形成草酸钙，不易消化吸收。所以建议在食用海带和荷包豆时，注意适量搭配，并且烹饪前先将海带焯水去除多余盐分。患有某些疾病的人，如甲状腺功能亢进患者，在食用海带时应咨询医生意见。总体来说合理搭配，适量食用，对健康有益。

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