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核桃生吃有毒吗

发表时间：2024-10-10 22:21:11 来源：网友投稿

核桃本身并没有毒，但是生吃核桃确实可能存在一定的风险。生核桃壳坚硬，如果不小心咀嚼不充分，可能造成口腔或消化道损伤。生核桃含有一定量的氰化物，虽然含量不高，但在大量食用时可能会对身体造成影响。所以为了安全起见，建议将核桃煮熟或烤熟后再食用，这样可以去除氰化物，减少风险。同时生吃核桃时要注意细嚼慢咽，避免吞食硬壳。

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