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核桃膜有什么营养

发表时间：2024-10-10 22:21:59 来源：网友投稿

核桃膜也就是核桃的壳膜，含有丰富的营养成分。首先它富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。其次核桃膜中还含有一定量的植物蛋白和矿物质，如钙、磷、铁等，这些对维持人体健康十分有益。核桃膜中还含有抗氧化物质，如多酚类化合物，可以帮助抵抗自由基，预防细胞氧化损伤。总之核桃膜是一种营养价值较高的食物，适量食用可以补充身体所需的营养素。

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