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核桃生吃还是熟吃

发表时间：2024-10-10 22:22:18 来源：网友投稿

核桃无论是生吃还是熟吃，都有其营养价值。生核桃中含有的脂肪、蛋白质和维生素较为丰富，生吃有助于补充能量和营养。而熟核桃经过烘烤或蒸煮，口感更加绵软，更容易消化吸收。熟核桃中的脂肪氧化程度较低，更有利于健康。但，核桃热量较高，食用时应适量。生吃时核桃皮较硬，需小心避免划伤口腔。熟吃时可以选择烤核桃、煮核桃等不同方式，以适应个人口味。总之生吃和熟吃各有优势，可根据个人喜好选择。

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