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黑米和燕窝可以煮吗

发表时间：2024-10-10 22:31:57 来源：网友投稿

黑米和燕窝是可以一起煮的。黑米富含B族维生素、膳食纤维和矿物质，具有很高的营养价值，而燕窝则含有丰富的蛋白质、氨基酸和生物活性物质，对润肺、美容有很好的作用。将两者搭配煮成粥，既能补充营养，又能发挥各自的优势。在煮粥的过程中，可以将燕窝提前泡发，然后和黑米一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至黑米变软即可。，燕窝不宜长时间炖煮，以免营养流失。

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