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黑木耳含有蛋白质吗

发表时间：2024-10-10 22:32:48 来源：网友投稿

当然黑木耳是含有蛋白质的。黑木耳是一种常见的食用菌，其蛋白质含量较高，每100克黑木耳中约含有12.5克的蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于维持身体健康和生长发育都至关重要。黑木耳中的蛋白质不仅含量丰富，而且含有多种氨基酸，其中一些是人体无法自行合成的必需氨基酸。所以适量食用黑木耳可以帮助补充蛋白质，对健康有益。

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