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好好的咸鱼干发霉了怎么办

发表时间：2024-10-10 23:14:41 来源：网友投稿

咸鱼干发霉是因为储存不当导致霉菌滋生。首先用干净的小刀小心剔除霉变的部分，确保霉变部分被完全去除。然后将剩下的咸鱼干放在通风干燥处，用厨房纸巾或布擦拭表面水分。若霉变严重建议丢弃，以防食物中毒。同时加强储存管理，密封保存，避免潮湿。在食用前确保咸鱼干没有异味，口感正常。

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