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蒿瓜肉丝怎么炒好吃

发表时间：2024-10-10 23:15:37 来源：网友投稿

蒿瓜肉丝炒制方法如下：首先将蒿瓜切成丝，猪肉切成丝，葱姜蒜切末备用。锅中放油油热后放入肉丝翻炒至变色，再加入葱姜蒜末炒香。接着放入蒿瓜丝快速翻炒，加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。最后撒上少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。炒蒿瓜肉丝的关键在于火候和调味，要快速翻炒保持食材鲜嫩，调味要适中。这样炒出的蒿瓜肉丝色香味俱佳，既营养又美味。

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