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红豆沙不能与什么同食

发表时间：2024-10-10 23:16:08 来源：网友投稿

红豆沙作为一种甜品，虽然美味，但也有食物相克的情况需要注意。首先红豆沙不宜与鸡蛋同食，因为两者中都含有较多的营养成分，同食可能导致消化不良。其次红豆沙也不宜与牛奶同食，因为红豆中的草酸会与牛奶中的钙质结合，形成不易消化的草酸钙，影响人体对钙的吸收。红豆沙与海鲜同食也不适宜，因为海鲜中含有丰富的蛋白质，而红豆中的草酸会与蛋白质结合，形成不易消化的物质，可能导致腹泻。所以在享用红豆沙时，应避免与鸡蛋、牛奶和海鲜同时食用。

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