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洋葱生芽了还能吃吗

发表时间:2024-10-10 23:43:19 来源:网友投稿

洋葱生芽后是可以食用的。虽然它的口感和营养价值可能会略有变化,但并没有证据表明生芽的洋葱对人体健康有害。生芽的洋葱水分含量增加,口感可能变得较为脆嫩,但它的营养成分,如维生素C和矿物质等,仍然保留。不过如果洋葱出现明显的霉变、异味或者腐烂,则不建议食用。食用前可以先将洋葱切掉芽部分,并确保剩余部分没有变质。

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