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海货不能和什么一起吃

发表时间：2024-10-10 23:44:15 来源：网友投稿

海货即海鲜，营养丰富，但有些食物与海货同食可能会产生不良反应。首先海货不能与水果同食，特别是柿子。因为柿子中含有鞣酸，与海货中的蛋白质结合后，容易形成难以消化的沉淀物，引起胃部不适。其次海货不宜与茶水同食。茶叶中的鞣酸会与海货中的钙质结合，形成难以消化的沉淀物，可能导致消化不良。海货也不宜与牛奶同食。牛奶中的钙质会与海货中的蛋白质结合，影响人体对蛋白质的吸收。所以在食用海货时，应避免与柿子、茶水和牛奶同时摄入。

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