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胡萝卜能与鸡蛋西红柿一起煮吗

发表时间：2024-10-10 23:45:17 来源：网友投稿

胡萝卜与鸡蛋西红柿可以一起煮。首先将胡萝卜切成块状，西红柿切片，鸡蛋打散备用。在锅中加入适量的油，油热后放入胡萝卜翻炒至表面微黄，再加入西红柿一起炒软。最后加入打散的鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固即可。这种组合不仅营养均衡，还能使菜肴色泽鲜艳，口感丰富。胡萝卜中的β-胡萝卜素在高温下更容易被人体吸收，与西红柿中的维生素C相结合，还能提高营养价值。所以胡萝卜与鸡蛋西红柿是很好的搭配。

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