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胡萝卜是根还是地下茎

发表时间：2024-10-10 23:45:29 来源：网友投稿

胡萝卜是一种根菜类植物，它的可食用部分是地下根茎。在植物学上胡萝卜的形态属于根茎，因为它的形状和功能与地下茎相似，都是储存营养的部位。胡萝卜的根茎肥厚、肉质，含有丰富的糖分、胡萝卜素和其他营养成分。而地下茎通常指的是植物的根状茎、块茎或鳞茎等，它们都是植物生长繁殖的重要器官。所以胡萝卜既是根也是地下茎，但更确切地说是根菜类植物。

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