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古代的酒是什么酒

发表时间：2024-10-10 23:59:52 来源：网友投稿

古代的酒种类繁多，主要包括米酒、酒曲酒、果酒、药酒等。米酒是最常见的酒类，主要原料是糯米、粳米等，通过酒曲发酵而成，酒精含量较低。酒曲酒则使用麦芽、高粱等谷物作为原料，酒精含量较高。果酒则用水果如葡萄、梨等发酵而成，口感独特。药酒则是在酒中加入药材，具有保健作用。这些酒在古代不仅是饮品，还用于祭祀、宴请、治病等。随着历史的发展，酒的制作工艺不断进步，酒的种类和品质也在不断提高。

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