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花胶怎么才算好

发表时间：2024-10-11 00:03:42 来源：网友投稿

花胶又称鱼胶，品质好坏主要看以下几个方面：1. 产地：以东南亚地区，尤其是印度尼西亚、马来西亚、越南等地的花胶品质较好；2. 颜色：优质花胶呈淡黄色或米白色，颜色均匀；3. 肉质：肉质厚实，有弹性，不易破碎；4. 肥厚度：肥厚饱满的花胶口感更佳，营养价值更高；5. 气味：优质花胶无腥味，只有淡淡的海洋气息；6. 干度：干度高的花胶重量轻，泡发后口感更佳。购买时可向商家索要产地证明，查看颜色、肉质、肥厚度等，以确保花胶品质。

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