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花椒油怎么熬才会香

发表时间：2024-10-11 00:04:32 来源：网友投稿

熬制花椒油时，首先将花椒炒香，然后加入适量的食用油。将炒好的花椒和油混合均匀，小火慢熬，期间要不断搅拌。熬制过程中油温不宜过高，以免花椒油变得苦涩。当花椒香味充分融入油中，颜色变得金黄时，即可关火。熬制过程中注意火候和搅拌，这样熬制出的花椒油才会香气浓郁，口感更佳。

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