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锅巴受潮怎么办

发表时间：2024-10-11 00:05:18 来源：网友投稿

锅巴受潮后首先将受潮的锅巴放在通风处晾晒，让水分自然蒸发。如果锅巴已经软烂，可以尝试将锅巴放入烤箱，用低温（约80℃）烘烤10-15分钟，使水分蒸发。注意烤箱温度不宜过高，以免烤焦。受潮严重的锅巴可能无法完全恢复，此时可将其切成小块，加入适量面粉，制成锅巴脆，这样既可防止浪费，又能享受锅巴的美味。最后储存锅巴时，建议放入密封袋或罐中，并放置在干燥通风处，以防再次受潮。

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