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花生怎么炸好吃

发表时间：2024-10-11 00:09:12 来源：网友投稿

炸花生是一道简单又美味的家常菜。首先选择新鲜的花生，用清水冲洗干净，沥干水分。接着将花生放入热锅中，用中小火慢慢翻炒。炒至花生微黄，表面有裂痕时，立即关火。这时趁热将花生倒入碗中，加入适量的盐和少许白糖，搅拌均匀。待花生冷却后，再倒入一些香醋或花椒油，增加风味。最后将花生装入密封容器中，冷藏保存，食用时口感更佳。炸花生香脆可口，是下酒小菜的首选。

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