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坏掉的牛奶吃了会怎样

发表时间：2024-10-11 00:55:21 来源：网友投稿

食用坏掉的牛奶可能会导致食物中毒。坏掉的牛奶中含有大量的细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌会破坏牛奶中的蛋白质，产生毒素，引发人体不适。症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等，严重时还可能引起脱水、休克甚至死亡。长时间食用坏掉的牛奶，还可能对人体免疫系统造成损害，增加患其他疾病的风险。所以一旦发现牛奶变质，应立即停止食用，并及时处理。

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