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挂糖花生米放什么表面有亮光

发表时间：2024-10-11 01:00:36 来源：网友投稿

挂糖花生米表面有亮光通常是因为使用了糖粉或熟面粉作为外层裹料。糖粉在花生米表面均匀撒上，经过轻微摇动使其粘附均匀，然后放入烤箱或热油中快速烘烤。这样糖粉会熔化并迅速凝固，形成一层光泽亮丽的外壳。另一种方法是使用熟面粉，将花生米裹上一层薄薄的面粉，同样通过烘烤或炸制，面粉中的淀粉在高温下会迅速凝固，形成类似的效果。这两种方法都能让花生米表面呈现出诱人的亮光。

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