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黄酒变酸能喝吗

发表时间:2024-10-11 01:11:08 来源:网友投稿

黄酒变酸主要是因为微生物的作用,使酒中的糖分和酒精转化成醋酸。虽然变酸的黄酒口感较差,但一般不会对人体健康造成严重危害。但是如果黄酒酸味过重,已经呈现出明显的醋酸味,那么就不建议再喝了。因为过酸的酒可能含有对人体有害的物质,可能会引起消化不良或其他不适。所以喝之前要仔细判断,如果发现黄酒已经严重变酸,最好避免饮用。

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