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黄山毛峰和霍山黄芽如何区分

发表时间:2024-10-11 01:13:14 来源:网友投稿

黄山毛峰和霍山黄芽都是我国著名的绿茶,但它们在产地、外形、香气和滋味上有所区别。

黄山毛峰产于安徽省黄山区,外形呈雀舌状,白毫显露,色泽嫩绿。其香气清高持久,汤色碧绿明亮,滋味鲜爽回甘。而霍山黄芽产于安徽省霍山县,外形呈针状,芽头肥壮,色泽嫩黄。其香气清新汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘。

从外形上看黄山毛峰的茶叶呈条索状,白毫显露,而霍山黄芽的茶叶呈针状,芽头肥壮。在香气上黄山毛峰香气清高持久,霍山黄芽香气清新。在滋味上两者都鲜爽回甘,但黄山毛峰的滋味更为鲜爽。总之黄山毛峰和霍山黄芽在产地、外形、香气和滋味上都有明显区别。

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