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黄油是动物油吗

发表时间：2024-10-11 01:15:55 来源：网友投稿

黄油是由牛奶中的奶油经过搅拌、发酵等工艺制成的固态油脂，主要成分是脂肪。所以黄油属于动物油。它来源于动物，与植物油（如花生油、橄榄油）不同，植物油是从植物果实、种子中提取的。黄油富含丰富的营养，如维生素A、D和E，以及钙、磷等矿物质。在日常烹饪中，黄油常用于烘焙、炒菜等，增添食物风味。

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