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玉米不熟能吃吗

发表时间：2024-10-11 01:16:24 来源：网友投稿

玉米未煮熟时是不宜食用的。生玉米中含有一种名为氰苷的天然毒素，这种物质在未煮熟的情况下，人体难以分解，摄入过多可能导致中毒。煮熟的过程能够破坏这种毒素，使其变为无害。所以为了安全起见，食用玉米时必须将其煮熟后再食用。生玉米中可能含有寄生虫和细菌，煮熟也能杀死这些有害微生物。所以为了确保食品安全和健康，玉米一定要煮熟后再吃。

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