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回鱼有哪些营养

发表时间：2024-10-11 01:18:50 来源：网友投稿

回鱼又称草鱼，是一种常见的淡水鱼类，富含多种营养成分。首先回鱼含有丰富的蛋白质，对于肌肉生长和修复有重要作用。其次它含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。回鱼还含有钙、磷、钾等矿物质，有助于骨骼健康。同时它还富含B族维生素，如维生素B1、B2、B6等，有助于维持神经系统健康。回鱼中的硒元素具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。总之回鱼是一种营养价值较高的鱼类，对人体健康十分有益。

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