撞红茶配方是什么
发表时间：2024-10-11 01:20:00
来源：网友投稿
撞红茶又称撞奶茶，是一种流行于台湾的饮品。其基本配方如下：
红茶：选用优质红茶，如阿萨姆红茶或锡兰红茶，冲泡出浓郁的茶香。
牛奶：选择全脂或低脂牛奶，加热至70-80℃，保持牛奶的丝滑口感。
糖：根据个人口味，加入适量的白砂糖或蜂蜜。
水果：可选新鲜水果，如芒果、菠萝、草莓等，切成小块。
制作方法：
将红茶煮沸后，倒入茶壶中。
加入适量牛奶，搅拌均匀。
根据个人口味加入糖。
最后加入水果，即可享用。
撞红茶口感醇厚，茶香与奶香完美结合，水果的清甜更是锦上添花，是一款适合各个年龄段饮用的美味饮品。
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