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活螃蟹怎么保鲜

发表时间：2024-10-11 01:32:27 来源：网友投稿

活螃蟹保鲜首先将螃蟹放入冰箱冷藏室，保持温度在0-4摄氏度。使用塑料袋密封，防止水分蒸发和外界污染。不要将螃蟹堆放，保持通风，避免螃蟹缺氧。每天检查螃蟹活力，发现异常及时处理。若需长时间保存，可冷冻，但解冻后螃蟹口感会下降。冷冻前先给螃蟹断食，减少体内杂质。解冻时逐步升温，让螃蟹自然恢复活力。这样螃蟹可以保持新鲜，延长保鲜时间。

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