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火锅是什么时候发明的谁发明的

发表时间：2024-10-11 01:34:05 来源：网友投稿

火锅的起源历史悠久，具体发明时间和发明者难以考证。一种说法认为火锅起源于中国西南地区，大约在公元前5世纪战国时期。据传当时的人们为了在寒冷的冬天取暖，将食物放在火炉上烹饪。另一种说法是火锅起源于东汉时期，由东汉名将张骞带回西域的火锅烹饪方式演变而来。火锅的制作方法多样，食材丰富，深受人们喜爱。至今火锅已成为中国美食文化的重要组成部分。

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