火腿肠煮什么汤
发表时间：2024-10-11 01:37:12
来源：网友投稿
火腿肠煮汤可以选择多种食材搭配，以下是一道简单的火腿肠豆腐汤的做法：
准备食材：火腿肠1根、嫩豆腐1块、胡萝卜1根、香菇3朵、盐适量、胡椒粉少许、葱花少许、水淀粉适量。
将火腿肠切成薄片，豆腐切成小块，胡萝卜和香菇切成薄片。
热锅加入适量油，将火腿肠片煎至两面金黄，取出备用。
锅中留底油放入胡萝卜片和香菇片翻炒均匀，加入适量的清水。
水开后放入煎好的火腿肠片和豆腐块，用盐和胡椒粉调味。
汤煮开后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
火腿肠豆腐汤色泽诱人，味道鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
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