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一成熟牛排英文怎么说

发表时间：2024-10-11 01:40:03 来源：网友投稿

一成熟牛排的英文表达是“Medium Rare”或“Rare”。这种程度的牛排意味着牛肉内部是红色的，中心部位略微粉嫩，外层则是深棕色的。牛肉的内部温度大约在125至130华氏度之间。Medium Rare是介于Rare和Medium之间的一个选项，表示牛肉内部比Rare略熟，但仍然带有一定的粉红色。选择这个程度的牛排，主要是为了享受牛肉的鲜嫩口感和汁水，同时保留一定程度的生味。

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