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鸡蛋煮裂了还能吃吗有没有坏处

发表时间：2024-10-11 02:06:42 来源：网友投稿

鸡蛋煮裂后如果裂口不大，并且没有异味、变色，是可以食用的。裂口较大的鸡蛋在煮制过程中，内部物质可能会流出，导致营养成分的流失。虽然可以食用，但口感和营养价值可能会略逊一筹。值得注意的是，煮裂的鸡蛋若存放时间过长，有可能会导致细菌滋生，增加食物中毒的风险。所以建议食用前仔细观察，确保安全。同时煮裂的鸡蛋营养价值虽有所下降，但并不会对人体健康造成严重影响。

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