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鸡肉和排骨可以一起炖吗

发表时间：2024-10-11 02:08:27 来源：网友投稿

当然可以。鸡肉和排骨都是非常适合炖煮的食材。鸡肉肉质细嫩，炖煮后口感鲜嫩多汁；排骨则肉质鲜香，富含胶原蛋白。将鸡肉和排骨一起炖，两者结合，不仅营养互补，还能让汤汁更加浓郁。炖煮时先将排骨焯水去腥，再与鸡肉一同炖煮。注意控制火候和时间，使两者都能炖煮至入味且肉质软糯。这样炖出的鸡肉和排骨，既美味又营养，适合全家享用。

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