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鸡鸭鹅蛋的营养有什么区别

发表时间：2024-10-11 02:09:57 来源：网友投稿

鸡鸭鹅蛋的营养成分各有特点。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是维生素A和D含量较高，适合人体吸收。鸭蛋中的蛋白质、脂肪含量略低于鸡蛋，但富含B族维生素，尤其是维生素B12，有助于维持神经系统健康。鹅蛋的蛋白质和脂肪含量均高于鸡蛋，但胆固醇含量较高。鹅蛋中还含有较多的维生素E和硒，抗氧化作用较强。总体来说三种蛋的营养价值都较高，可根据个人口味和需求选择。

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